Как уже отмечалось, пчелы регулируют внутригнездовой микроклимат. Понятно, что это связано с определёнными энергетическими затратами. Их величина зависит от многих причин, главными среди которых являются внешняя температура, физиологическое состояние семьи и численность рабочих семей. Чем меньше семья, тем больше расходует она энергии в пересчёте на равное количество пчёл. Например, семья среднерусской расы, содержащая около 12 тыс. пчёл, в первую половину зимовки расходует за сутки около 29 г корма. В семье из 30 тысяч пчёл в это же время ежесуточное потребление мёда находится на уровне 37 г. Итак, в пересчёте на одну пчелу потребление корма семьёй с меньшим количеством рабочих особей в два раза выше.
Эти результаты подтверждают анализ тепловыделения. С уменьшением численности пчёл в семье затраты энергии в пересчёте на особь возрастают. В частности, выделение энергии семьёй, содержавшей около 12 тысяч пчёл, составляет в среднем 10,6 Вт/час, а с 30 тыс. особей — 17,7 Вт/час. В пересчёте на 10 тыс. пчёл это составляет 8,8 и 5,9 Вт/час соответственно.
Всё это свидетельствует о преимуществе увеличения численного состава пчелиных семей. Судя по тепловыделению, уменьшение расхода энергии в пересчёте на особь с увеличением их количества в семье среднерусских пчёл практически прекращается, когда масса пчёл достигает 3 кг. Поэтому такую массу пчелиной семьи следует считать достаточной для зимовки в условиях, оптимальных по микроклимату или близким к ним.
Значительное повышение затрат энергии семьи любой величины влечёт за собой нарушение нормальных взаимоотношений между её членами, например, в связи с гибелью матки. Так, семья с маткой, содержавшая около 14 тыс. пчёл, расходует в начале зимы (декабре) примерно на 50% меньше энергии по сравнению с такой же по величине семьёй, но утратившей матку перед началом зимовки. Отсюда понятна одна из главных причин гибели безматочных пчелиных семей. Они уже в первой половине зимовки расходуют много корма. В результате пчёлы изнашиваются, а их ректумы переполняются неперевариваемыми остатками.
Значительно возрастает расход энергии в связи с возбуждением семей. Например, зимняя подкормка раствором сахара примерно вдвое увеличивает тепловыделение семьи. Ещё сильнее возрастают затраты энергии зимующих пчёл в ответ на вибрации гнезда. Так, имитация вибраций, возникающих при хождении по деревянному полу помещения, в котором зимуют пчёлы, в 4-5 раз увеличивает энергозатраты семьи. Поэтому не следует без особой необходимости посещать помещение, в котором зимуют пчёлы, а при их посещении не шуметь. Нельзя также размещать пчёл на зимовку в подвальные помещения мастерских или в непосредственной близости от них. Зимовники желательно сооружать как можно дальше от дорог, строительных площадок и т.п.
Энергозатраты семьи зависят от температуры окружающего воздуха. Но при одинаковом её изменении величина тепловыделения семьи меняется от осени к весне. В конце осени понижение температуры от 0 до -10°С влечёт за собой увеличение количества энергозатрат семьи, зимующей в незащищённом улье, в среднем с 5 до 11 Вт/час, в середине зимы — с 8 до 15 Вт/час, и в конце зимовки — с 10 до 18 Вт/час. Это объясняется активизацией процессов жизнедеятельности и повышением возбудимости семьи от начала к концу зимовки, что прослеживается также при регистрации тепловыделения семей, находившихся при постоянной температуре. Так, энергозатраты семьи средней величины, зимующей при температуре 3±3°С возрастает с середины декабря к середине февраля в 1,5 раза.
Роль углекислого газа.
В период зимовки содержание углекислого газа в гнезде достигает нескольких процентов, что в сотни раз превосходит его концентрацию в воздухе, окружающем улей. Удаление углекислого газа из гнезда осуществляется в основном двумя путями. Один из них связан с уменьшением плотности пчёл при их активизации. Это интенсифицирует естественный воздухообмен между внутригнездовым пространством и внешней средой. Вместе с этим, при значительном насыщении воздуха углекислым газом, пчёлы пользуются активным вентилированием — машут крыльями.
Вопрос о допустимой концентрации углекислоты в улье имеет важное значение, так как она по разному влияет на жизнеспособность и энергозатраты семьи. Этот вопрос неоднократно становился объектом острой дискуссии. Чтобы разобраться в сущности вопроса, коснёмся немного его истории. Ещё в 1949 г. Г.АЛветисяном было обнаружено наличие обратной связи между концентрацией углекислого газа в улье и количеством корма, расходуемого пчёлами за время зимовки. Понятно, что это не могло не привлечь внимания специалистов, и в 1960 и 1961гг. Г.Ф.Таранов и К.И.Михайлов, подтвердив на основе собственных экспериментов результаты Г.A.Аветисяна, предложили содержать пчёл при повышенной концентрации углекислого газа. Для этого предлагалось на зиму герметизировать ульи, ограничивая тем самым воздухообмен между внутриульевым пространством и внешней средой. Предложение было испытано, но поддержки не получило, так как издержки, связанные с гибелью и ослаблением пчелиных семей, не восполнялись экономией мёда. Более того, некоторые пчеловоды стали проводить зимовку при повышенной естественной приточно-вытяжной вентиляции ульев. Предлагалось даже проделывать в улье дополнительные отверстия с целью обеспечения сквозной вентиляции.
Какая же концентрация углекислого газа в улье зимующих пчел допустима?
На этот вопрос легко получить ответ, посредством контроля за состоянием пчёл. Достаточно, например, прослушать (лучше сделать спектральный анализ) звуки, генерируемые пчёлами при разном уровне насыщения улья углекислым газом. Оказывается, что пчёлы начинают активно вентилировать жилище, когда концентрация углекислого газа в улье за пределами зоны размещения пчёл, например, в надрамочном пространстве достигает 3-4%. С дальнейшим повышением его концентрации возрастает интенсивность и частота звуков. При 6%-ной концентрации интенсивность их звуков возрастает на 4-8 дБ, а частота — на 30 Гц. Такое поведение свидетельствует об отрицательном отношении пчёл к высокому содержанию в улье углекислого газа.
Показателем отрицательного влияния высокой концентрации углекислого газа на зимующую пчелиную семью служит повышение расхода резервных веществ в теле пчёл. В частности, они теряют за зиму тем больше азота и жира, чем выше была зимой внутриульевая концентрация углекислого газа. В соответствии с этим пчелиные семьи, зимовавшие при повышенной концентрации углекислоты, медленнее развиваются весной. Эта связь обнаруживается даже на семьях, зимующих в помещениях в обычных ульях без каких-либо дополнительных приспособлений для повышения вентиляции или герметизации. Итак, несмотря на то, что углекислый газ, накапливаясь в улье до определенного уровня, подавляет локомоторную активность пчёл и способствует экономии потребляемого ими корма. Но этим нельзя пользоваться в период зимовки. Верхний предел его концентрации в улье (за пределами основной массы пчел ) не должен превышать 3%. Однако некоторые семьи начинают возбуждаться и при более низкой его концентрации. Это чаще всего происходит, если в предшествующий период в улье было невысокое содержание этого газа. Пчёл возбудившихся семей можно отличить по звуку: он становится интенсивнее и выше. Обнаружив такие семьи, необходимо принять меры, обеспечивающие интенсификацию воздухообмена внутриульевого пространства с внешней средой (открыть летки, вентиляционные окна, приподнять часть холстика и т.п.).
Пути оптимизации зимовки.
Исход зимовки здоровых пчелиных семей, обеспеченных доброкачественными кормами при оптимальной численности рабочих особей, определяется условиями содержания. Среди них ведущее значение имеет внутриульевой микроклимат. Важно поддерживать оптимальную температуру, газовый состав и влажность воздуха.
Температура в пчелином жилище в период зимовки должна поддерживаться на уровне, при котором пчёлы затрачивают на процессы жизнедеятельности наименьшее количество энергии, находясь в состоянии пониженной активности. Определить эту температуру позволил анализ количества кислорода, потребляемого семьями, содержавшимися в терморегулируемых помещениях. Оказывается температурный оптимум существенно отличается у пчёл различных экологических рас. Интересная деталь: казалось бы, зимующим южным пчёлам нужна более высокая температура, чем северным. В действительности всё обстоит иначе. Оптимум для среднерусских пчёл находится в диапазоне от 5 до 9°С, а у серых горных кавказских — от 4 до 6°С. Более низкая температура необходима кавказским пчёлам для того, чтобы удержать их в пассивном состоянии. Причина активизации кавказских пчёл при относительно низкой температуре связана с их приспособленностью к частым облётам, которые стимулируют сравнительно небольшие повышения внешней температуры. К тому же в естественном ареале южные пчёлы нередко пополняют кормовые запасы во время позднеосенних и ранневесенних вылетов из улья. Такой возможности практически не имеют северные пчёлы. Поэтому им биологически нецелесообразно вылетать из гнезда при кратковременных позднеосенних и ранневесенних потеплениях, так как на это требуется много энергии. Её затраты биологически целесообразны лишь в тех случаях, когда вылеты сопряжены с необходимостью очистительных облётов.
Зимующих пчёл резко активизируют даже небольшое и кратковременное изменение температуры в сторону её повышения за верхний предел оптимального диапазона. Так, повышение температуры с 9 до 12°С в течение двух часов в среднем в 5 раз увеличивает расход энергии семьи на протяжении трёх последующих суток. Поэтому в период зимовки особенно опасны превышения температуры по отношению к её оптимальному значению.
Немалую опасность для семьи представляет накопление в улье углекислого газа и водяных паров, выделяемых в процессе дыхания. Как уже отмечалось выше, пчёлы сами начинают, вентилировать гнездо, когда концентрация углекислоты в периферической части гнезда, занимаемого пчёлами, достигает 3-4% . Длительное действие повышенной концентрации углекислого газа ускоряет процесс физиологического старения пчел. Перенасыщение внутригнездового пространства водяными парами опасно последствиями, связанными с непосредственным действием на пчёл и через изменение состава мёда. В нём снижается концентрация Сахаров за счёт поглощения водяных паров. Это активизирует пчёл и побуждает преждевременно приступать к выращиванию расплода. Исходя из изложенного, оптимизация внутригнездового микроклимата заключается в том, чтобы температура, газовый состав и влажность воздуха находились на уровнях, при которых пчёлы затрачивают на процессы жизнедеятельности минимальное количество энергии. Максимальная экономия корма и минимальный физиологический износ пчёл достигается при их содержании в помещениях, снабжённых системами автоматической регуляции температуры и обеспеченных свежим воздухом. Убирать пчёл в такие помещения необходимо осенью в то время, когда внешняя температура в дневные часы не превышает 4-7°С. Проводить эту работу при более низкой и особенно минусовой температуре нежелательно, так как пчёл возбуждает резкое повышение температуры, действию которой они подвергаются оказавшись в терморегулируемом помещении. Кроме того, содержание пчёл осенью под открытым небом при низкой температуре увеличивает потребление мёда, расходуемого на обогрев гнезда.
Перед тем, как внести пчёл в терморегулируемые помещения, в них необходимо заранее отрегулировать температуру. Она определяется расовой принадлежностью пчёл и зависит от величины семей. С увеличением количества пчёл в семьях им требуется более низкая температура в пределах диапазонов, которые отличаются у пчёл различных рас.
Осенью температуру в помещениях устанавливают на максимальной отметке оптимального диапазона, а к весне постепенно понижают до 4-5°С. Это связано с повышением возбудимости пчёл к концу зимовки. Водяные пары и углекислый газ удаляются из улья через открытые легковые отверстия и надрамочное пространство, из которого убирают на зиму утеплительную подушку. Вместо неё кладут мешковинную (незапрополисованную) ткань. Выравнивание температуры в помещении и усиление воздухообмена между внутриульевым пространством и окружающей средой обеспечивается постоянно включенным вентилятором, обеспечивающим слабое перемещение воздуха. Создаваемый им воздушный поток направляется, проходя через нагреватель. С помощью экранов-рассеивателей нагретый воздух равномерно распределяется по всему помещению. Вентиляция не относится к обязательным приёмам системы терморегуляции. Вентиляция не требуется в небольших помещениях.
Пчелиные семьи средней величины, содержащиеся в терморегулируемом помещении при оптимальной температуре, расходуют за сутки в среднем 40 г мёда. Такие же семьи, содержащиеся в зимовках с нерегулируемой температурой, среднее значение которой в течение зимы составляет около 0°С, потребляют ежесуточно по 59 г мёда. Другое важное преимущество зимовки семей при оптимальной температуре и высоком уровне аэрации ульев заключается в том, что весной они развиваются быстрее. А это повышает продуктивность и активность, опылительную деятельность пчёл.
Если у пчеловода нет терморегулируемого помещения, то необходимо применять пассивные меры защиты пчелиных семей от тепловых потерь. Для этого используются различные теплоизоляционные материалы. Но заботясь об утеплении, нельзя ограничивать доступ воздуха и в то же самое время не допускать сквозняков внутри ульев.
Каким же способом можно удалять продукты обмена и сохранять тепло? Одним из наиболее эффективных средств удаления продуктов обмена веществ, поступающих в воздух, является использование материалов, обладающих высокой проницаемостью для водяных паров, но имеющих низкую теплопроводность. Из природных материалов, доступных пчеловоду, этими свойствами обладает высушенный мох сфагнум. Его теплопроводность при объёмном весе 100-150 кг/м3 составляет 0,03-0,07 Вт/м.град. К тому же он обладает высокой гигроскопичностью. Находясь над гнездом, мох поглощает воду, выделяемую пчёлами, и защищает их от холода. В надгнездовое пространство мох помещают, наполняя им пустые магазинные надставки или подушки. Между ними и надрамочным пространством необходимо оставлять зазор величиной 1-1,5 см. Он требуется для увеличения влагопроницаемой площади (при опоре на верхние планки рамок она значительно сокращается) и перехода пчёл из одних межрамочных пространств в другие. Подушки, наполненные мхом, желательно размещать также по бокам гнезда.
Оптимизации микроклимата улья способствует увеличение подрамочного пространства до 30-50 см с помощью пустых корпусов. Оно интенсифицирует отток углекислого газа из зоны, занимаемой пчёлами, так как он тяжелее воздуха. Наличие замкнутого воздушного пространства под гнездом выполняет теплоизоляционную функцию. Уровень теплоизоляции увеличивается по мере насыщения воздуха углекислым газом. Дело в том, что его теплопроводность примерно в 1,6 раза ниже теплопроводности воздуха и кислорода. Поэтому поглощение пчёлами кислорода и выделение углекислого газа способствует уменьшению энергетических затрат семьи за счёт снижения теплопотерь в результате уменьшения теплопроводности воздушным пространством. Следовательно, увеличение замкнутого воздушного пространства под гнездом способствует снижению тепловых потерь семьёй. Кстати, в естественных пчелиных жилищах (дуплах деревьев) под гнездом имеется обычно большое пространство. Оно выполняет такую же роль, как и рекомендуемое подрамочное пространство в улье.
Щели и зазоры в улье создают сквозняки, что крайне нежелательно, так как возбуждают пчёл. Чтобы избежать этого, ульи, находящиеся в течение зимы под открытым небом, необходимо обёртывать воздухонепроницаемыми материалами, например, полиэтиленовой плёнкой. Открытыми оставляют лишь летки и вентиляционные окна, расположенные в крыше улья над влаго- и воздухопроницаемым теплоизоляционным укрытием. Но леток необходимо защитить от прямого попадания ветра. С этой целью перед летком ставят ветрозащитный экран. Его роль может выполнять широкая доска, приставленная наклонно к передней стенке улья.
Зимой тепло- и ветрозащитную функцию выполняет снег. Если снега мало, то его подгребают к улью. Это значительно сокращает энергетические затраты семьи. В частности, мощность тепловыделения семьи, находящейся в улье под слоем снега толщиной 0,5 см, увеличивается в среднем на 9% с понижением температуры над поверхностью снега на 10°С. Это в 8 -10 раз ниже уровня повышения тепловых потерь семей, находящихся при таких же условиях в незащищённых ульях. Эффективность теплового укрытия снегом возрастает с понижением внешней температуры. Так, теплопотери семьи в незащищённом улье при понижении температуры от 0 до -20°С увеличиваются примерно в три раза, а в находящемся под полуметровым слоем снега — всего в 1,2 раза.
Вокруг улья, находящегося под снегом, образуется воздушный зазор. Он соединяется с внешней средой посредством небольшого отверстия, образующегося обычно со стороны, обращённой к передней стенке улья. Наличие воздушного зазора между снегом и ульем способствует удалению углекислого газа и поступлению свежего воздуха. Воздушная прослойка повышает тепловую изоляцию улья, так как теплопроводность воздуха при 0°С примерно в 10 раз ниже теплопроводности слежавшегося снега.
Снег защищает пчёл от суточных колебаний внешней температуры, сглаживая их. Уменьшение колебаний температуры в 100 раз обеспечивает укрытие ульев 0,3-0,4 метровым слоем свежевыпавшего снега или полуметровым слежавшегося. Снег защищает семью как от холода, так и кратковременных повышений температуры. Под полуметровым слоем снега время запаздывания суточных колебаний температуры составляет около 15 часов.
Иногда зимующие семьи помещают в кожуха. Обычно это одно- или двухстенный ящик, рассчитанный на один или несколько ульев. Судя по уровню теплопотерь, кожух слабо защищает семьи от охлаждения. В частности, при —10°С величина затрат энергии семьи, находящейся в двухстенном кожухе, уменьшается всего на 25% по сравнению с её затратами у семьи, живущей в улье такой же конструкции, но находящемся под открытым небом. Следовательно, кожухи нельзя отнести к средствам эффективной тепловой защиты ульев.
Таким образом, наилучшее условие для зимовки пчёл можно создать в помещениях с регулируемой температурой.
В холодных помещениях и под открытым небом ульи необходимо утеплять. Наряду с этим важно обеспечить удаление из улья избытка водяных паров и углекислого газа. Снег относится к эффективным средствам тепловой защиты. Но его можно успешно применять лишь в зонах, где в течение зимы образуется устойчивый снежный покров.