В крупных хозяйствах США рамки после откачки меда не сушат, так как применяют мощные радиальные медогонки, развивающие большую центробежную силу. На сотах остается ничтожное количество меда, вследствие чего они хорошо хранятся без сушки.
В помещении, где откачивают мед, поддерживают температуру около 30 °С, при которой вязкость меда уменьшается. Чтобы соты не обрывались в медогонке, в рамках натягиваются до 7 вертикальных проволок или используется вощина, состоящая из трех слоев; средний слой — пластмассовый, отличающийся большой прочностью, покрытый с обеих сторон воском.
Можно ли отбирать для откачки меда соты, содержащие расплод?< Предыдущая |
Следующая >Нужно ли опрыскивать соты водой перед обдачей их сушкой? |
---|