Следует ли заводить этих пчел и существуют ли особые условия, при которых они могут у нас зимовать?

В условиях средней полосы кавказские пчелы могут удовлетворительно зимовать. При этом в зиму нужно оставлять только сильные семьи и заменять осенью 6—8 кг меда на сахар.