Пчелиная пыльца цветов и других растений является эффективным средством в лечении многих заболеваний человека. В этой статье поговорим о структуре и составе пыльцы, и главное о том как и для чего можно использовать пчелиную пыльцу.
Состав и структура пыльцы
Пыльцевое зернышко окружено оболочкой, отличающейся исключительно высокой стойкостью и служащей пыльце надежной защитой (она, как доказано в последнее время, неплохо поддается действию пищеварительных соков).
Оболочка имеет поры, сквозь мембраны которых может медленно проникать жидкость. Через них внутрь пыльцы попадают и пищеварительные соки, которые растворяют ее составные части.
Как готовить и употреблять пыльцу
Чтобы облегчить процесс переваривания пыльцы, дозу ее, предназначенную для приема, следует насыпать на дно стакана, залить 50 мл кипяченой воды и настаивать 2-3 ч, периодически взбалтывая. Полученный раствор выпивают примерно за полчаса-час до еды.
Если вы предварительно не замачивали пыльцу, то дозу ее, предназначенную для приема, следует хорошо прожевать, чтобы она омочилась слюной, и лишь затем проглотить. Это облегчает переваривание пыльцы (перги).
Пыльцу можно смешивать с медом или сахарной пудрой в соотношении 1:1. Принимают такую смесь по 1 чайной ложке 2-3 раза в день.
Для чего можно принимать пыльцу
Наиболее широкое применение пыльца находит в качестве общеукрепляющего, восстанавливающего силы средства. Это превосходное адаптогенное вещество природного происхождения. Пыльца хорошо восстанавливает физическую и умственную работоспособность при утомлении. С этой целью ее назначают спортсменам и физкультурникам, а также всем, кто испытывает необходимость в быстрейшем восстановлении сил (доза — от 1 /З до 1 чайной ложки 2-3 раза в день).
Тем, кто часто и длительно болеет, пыльца рекомендуется как иммуностимулирующее средство по 1 /2-2/3 чайной ложки 2-3 раза в день в течение 3-4 недель. Детям доза снижается до 1/4-1/3 чайной ложки 2-3 раза в день (пыльца имеет приятный кисло-сладкий вкус с небольшой горчинкой, напоминает вкус ржаного хлеба с медом, и дети ее охотно едят).
Повышение тонуса организма
Полезна пыльца и для людей, склонных к унынию, метеочувствительных, а также для тех, кто находится в состояния усталости и истощения. Пыльца повышает их жизненный тонус, настроение, улучшает адаптацию организма к изменениям погоды и других внешних факторов, нормализует функции организма при перенапряжении, истощении, в период подготовки к хирургической операции и после нее.
Средняя разовая доза пыльцы и перги составляет 1/2 чайной ложки. Принимают ее 2-3 раза в день, курсами 3-6 недель. Если используется смесь пыльцы с медом в соотношении 1:1, то доза ее — 1 чайная ложка 2-3 раза в день, а если смесь готовилась в соотношении 1:2, то принимают ее по 1 десертной ложке 2-3 раза в день.
При подготовке к операции
При подготовке к операции пыльцу назначают в течение 2-3 недель до и после операции. Ослабленным больным может быть рекомендовано провести 2 месячных курса приема пыльцы с 10-дневным перерывом между ними.
При физических и эмоциональных нагрузках
Весьма полезна пыльца и для здоровых людей, особенно в период высоких физических и эмоциональных нагрузок.
Перга как лечебное и профилактическое средство представляет большую ценность, чем цветочная пыльца или пыльца-обножка. Немаловажен и тот факт, что перга легче усваивается.
Прием препаратов пыльцы истощенными, ослабленными больными способствует повышению защитных сил организма, стимулирует заживление ран, уменьшает воспалительную реакцию, улучшает самочувствие больных, нормализует сон, аппетит и способствует прибавлению в весе. Помимо этого, у них отмечается улучшение состава крови, стимулируется кроветворная функция, снижается СОЭ (скорость оседания эритроцитов) и т.д.
Прием пыльцы при аллергии
Некоторые люди, страдающие аллергией, опасаются принимать пыльцу. Однако следует заметить, что аллергия вызывается пыльцой, разносимой ветром и попадающей в дыхательные пути. Цветочная пыльца, принимаемая внутрь, не вызывает аллергию. Тем более никогда не бывает причиной аллергии пыльца-обножка и перга, так как пчелы обрабатывают ее секретом своих желез, разрушающих аллергены пыльцы.
При анемии
Пыльца — лучшее противоанемическое средство. В ней есть железо, медь и марганец, совершенно необходимые для нормального кроветворения. В пыльце содержатся почти все микроэлементы, входящие в состав человеческой крови. Это прекрасный стимулятор кроветворения.
При лечении анемии пыльцой или пергой (особенно у детей) наблюдается очень быстрое повышение эритроцитов и лейкоцитов в крови, количества гемоглобина, улучшается общее состояние, настроение (у детей наблюдается также прибавка в весе). Аллергических реакций при этом не отмечается.
При атеросклерозе
Весьма действенна пыльца и как антисклеротическое средство. Она нормализует липидный состав крови. Препараты, используемые для коррекции липидного обмена, обычно оказываются недостаточно эффективными, имеют нежелательные побочные эффекты и зачастую дорогостоящи. Пыльца же оказывается вне конкуренции.
Особенно наглядны положительные эффекты приема пыльцы пожилыми людьми. Они довольно скоро отмечают существенное улучшение состояния здоровья.
При заболеваниях сердца
Хороший эффект наблюдается при лечении пыльцой начальных стадий гипертонической болезни. Средняя доза пыльцы при этом составляет 1 /2 чайной ложки 3 раза в день, а смеси перги с медом, приготовленной в соотношении 1:1 — по 1 чайной ложке 3 раза в день. Курс лечения — 3 недели. После 2-3-недельного перерыва он может быть повторен. Принимать пыльцу гипертоникам лучше натощак, тогда она в большей степени снижает давление. Пыльца же, принятая после еды, способствует нормализации давления, то есть понижает его у гипертоников (хотя более мягко, чем при употреблении натощак) и повышает у гипотоников.
Практика показывает, что пыльца является одним из лучших средств лечения гипотонических состояний. Регулярный прием ее позволяет быстро избавиться от головокружений, головных болей и слабости, связанных с низким артериальным давлением.
Прием пыльцы, а также смеси пыльцы с медом дает весьма положительный эффект при ишемической болезни сердца: улучшаются состояние больных, показатели липидного обмена, нормализуется сердечный ритм, повышается физическая работоспособность и т.д.
Практика показывает, что при миокардитах, миокардиодистрофии, пороках сердца и ревматизме прием пыльцы в чистом виде или в смеси с медом способствует повышению сократительной силы миокарда, нормализации его функции.
Особенно наглядно положительное воздействие пыльцы при кардионеврозах, депрессивных состояниях, неврастении, истерии и т.п. Пыльца, которая сама по себе прекрасный транквилизатор, в комплексе со специфическими химиотерапевтическими препаратами позволяет добиться еще более замечательных результатов при лечении названных состояний, чем при раздельном применении. Немаловажен и тот факт, что пыльца резко снижает возможность проявления побочных эффектов от химиотерапии.
Депрессивные состояния
Пыльца оказалась ценным медикаментом для лечения депрессивных состояний и абстинентного синдрома у алкоголиков. Так, она позволяет им обходиться без приема антидепрессантов или хотя бы уменьшать их дозу, способствует быстрейшему восстановлению психического здоровья.
Доказана также и эффективность систематического приема пыльцы при истощении нервной системы, астенических состояниях и вегетососудистой дистонии. Использование ее при этих состояниях в сочетании с соответствующими медикаментами позволяет восстановить здоровье в более короткий срок и при помощи малых доз химиотерапевтических средств.
Жизнь в современных условиях, изобилующих стрессовыми воздействиями, часто ведет к истощениям нервной системы, депрессиям и т.п. Прием пыльцы даже в течение недели вызывает подъем настроения, жизненного тонуса. Словом, пыльца оказалась действенным психотропным средством.
При болезнях органов пищеварения
Весьма ценной особенностью пыльцы является то, что она имеет высокий лечебный эффект при нарушении деятельности желудочно-кишечного тракта. Так, ею, а также пергой можно «г вполне успешно лечить язвенную болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки. Доза пыльцы составляет 1 чайную ложку 3 раза в день. Более эффективна пыльца в смеси с медом (1:1). Доза ее составляет 1 десертную ложку 3 раза в сутки. Если язвенная болезнь сопровождается повышенной кислотностью желудочного сока, то принимать смесь следует за 1,5-2 ч до еды или через 3 ч после еды, но обязательно разводить ее в теплой воде (при этом кислотность снижается). При пониженной кислотности принимается смесь пыльцы с медом, растворенная в холодной кипяченой воде, непосредственно перед едой, что способствует выделению желудочного сока и повышению кислотности.
Подобное лечение ведет к довольно быстрому заживлению язвы, оказывает общеукрепляющее действие, нормализует функцию нервной системы, улучшает состав крови и т.д. Все эти весьма важные эффекты достигаются при использовании пыльцы с медом — этого ценного природного медикамента, лишенного практически каких бы то ни было побочных эффектов.
Лечение пыльцой, а также пыльцой с медом эффективно и при заболеваниях печени. Довольно быстро при этом наблюдается значительное улучшение ее функции (через 3-4 недели). Для получения стойкого эффекта при воспалительных заболеваниях печени пыльцу нужно принимать в течение 3-4 месяцев (после 4-6-недельного курса делается перерыв на 2-3 недели).
Особая благотворность действия смеси пыльцы с медом позволяет рекомендовать ее при гепатитах, вызванных самыми различными причинами (эхинококке печени, циррозе печени, гепатитах после болезни Боткина и т.п.), а также при холециститах (в том числе и при подготовке к операции на печени, удалению желчного пузыря и в послеоперационный период). Лечение обычно длится до 2-3 месяцев и, как правило, результатом его бывает снижение или полное исчезновение болей в правом подреберье, улучшение аппетита, уменьшение желтушности, снижение билирубина в крови и т.д.
Доза смеси пыльцы с медом (1:1) составляет сначала 1 десертную, а спустя 1-2 недели — 1 ст. ложку (разводить в теплой кипяченой воде и выпивать перед едой) 3 раза в день.
Полезна пыльца также для больных гастритом, энтеритом и колитом. Лечат ею и хронические запоры, поносы. Доза пыльцы обычно колеблется от 1/3 до 2/3 чайной ложки 3 раза в день. Курс лечения — 1-1,5 месяца. Мною нередко наблюдались более действенные результаты от приема пыльцы при названных выше заболеваниях, чем при общепринятом лечении химиотерапевтическими средствами.
Отмечу, что лечение желудочно-кишечных заболеваний дало хорошие результаты при использовании следующего рецепта. Взять 180 г меда и 50 г перги, растворить мед при постоянном помешивании в 800 мл кипяченой воды комнатной температуры, затем добавить пергу. Полученную смесь оставить на несколько дней при комнатной температуре до появления признаков брожения. Пить ее по 1/2-2/3 стакана за 15-20 мин до еды. Курс лечения — 4-6 недель. Прием сухой пыльцы или в смеси с медом без настаивания на воде, пожалуй, менее эффективен, так как оболочка пыльцы, хотя и неплохо поддается действию пищеварительных соков, переваривается легче, когда пыльцевое зернышко разбухнет в воде.
Прием пыльцы сопровождается не только постепенным исчезновением симптомов заболеваний органов пищеварения, но и общим улучшением самочувствия, повышением работоспособности, всесторонним оздоровлением организма, что особенно важно для людей истощенных, слабых. Отмечу, что лечение пыльцой должно сопровождаться соблюдением соответствующей диеты.
Хорошо известно, что в лечении болезней органов пищеварения важное значение имеют лекарственные растения, однако эффект порой бывает недостаточен. Сочетание же фитотерапии с приемом пыльцы позволяет существенно повысить результативность терапии. Пыльца содержит все необходимые для роста и развития клетки питательные вещества. Благодаря этому она способствует регенерации (восстановлению) тканей, особенно в комбинации с медом и «Апилаком» (препаратом пчелиного маточного молочка). Так, применение пыльцы и смеси ее с другими продуктами пчеловодства способствовало усилению процессов регенерации печеночной ткани после операций и улучшало ее функцию.
В последние годы в лечебных целях все чаще используется голодание. При этом в начале происходит перераспределение пластических и энергетических веществ между органами, а затем и распад более лабильных биохимических структур. В случае длительного голодания это приводит к патологическим изменениям в организме. Введение необходимых аминокислот, минеральных веществ, витаминов и т.п. может предотвратить нежелательные деструктивные процессы. Причем наиболее благоприятной для этих целей оказалась цветочная пыльца. Использование ее во время лечебного голодания оказало положительное действие на организм, причем предотвращался распад собственных белковых структур организма, а жировые запасы весьма существенно снижались.
Заболевания дыхательной системы
Хорошо известно, как трудно поддаются лечению хронические легочные заболевания (бронхоэктатическая болезнь, хроническая пневмония, абсцессы легких, эмпиема плевры и т.п.). Длительная гнойная интоксикация резко снижает сопротивляемость организма, истощает его. У таких больных отмечаются анемия, плохой сон и самочувствие, затяжной кашель с мокротой, слабость и т.п. Добавление к общепринятому лечению пыльцы позволяет вскоре добиться уменьшения в легких воспалительных явлений, улучшения состава крови, снижения СОЭ и лейкоцитоза. Причем более эффективно комплексное использование продуктов пчеловодства.
Если предстоит операция на легких, то можно рекомендовать принимать смесь пыльцы с медом (в соотношении 1:1 или 1:2) по 1 ст. ложке 3 раза в день за 20-30 мин до еды за 2-3 недели до операции. После нее принимать пыльцу с медом следует в течение 1-2 месяцев.
Пыльца существенно повышает антитоксическую функцию организма. Так, наличие в ней большого количества витаминов, полиненасыщенных жирных кислот и биофлавоноидов весьма положительно сказывается на способности организма человека обезвреживать попадающие в него токсины (например, нитраты, количество которых в пище и воде довольно значительно). Это ценное свойство пыльцы следует шире использовать при химиотерапии различных болезней. Пыльца, повышая лечебный эффект фармакологических препаратов, будет одновременно снижать их токсичность и уменьшать или даже полностью устранять их побочные эффекты.
Заболевания половой системы
Пыльца оказалась ценным природным медикаментом и при лечении хронических везикулитов (заболеваний семенных пузырьков), простатитов, гипертрофии и аденомы простаты. Она довольно быстро снимает болевые ощущения и нормализует состояние больных.
Доза ее может составлять 3-6 г 3 раза в день. Более эффективно сочетанное лечение пыльцой, прополисом и маточным молочком (в Румынии выпускается препарат «Мипропол», содержащий пыльцу, мед, прополис, маточное молочко и воск). Еще лучше результат наблюдается при одновременном использовании химиотерапии и продуктов пчеловодства (процент выздоровления возрастает до 90). Усиливает лечебный эффект и одновременное применение физиотерапии.
Нельзя не указать также и на тот факт, что пыльца, используемая как вспомогательное средство при лечении раковых заболеваний, позволяет увеличить процент выздоровлений.
Какую пыльцу нужно принимать
Для лечения используйте пыльцу, заготовленную не более года назад. Если же она хранилась дольше, то применяйте ее в диетических целях (в некоторых странах выпускаются диетические продукты, в состав которых входит пыльца или перга, мед, а иногда и прополис; выпускаются и специальные препараты пыльцы, предназначенные для лечения атеросклероза и других заболеваний).
Ранее считалось, что пыльца трудно переваривается. Однако данные последних исследований свидетельствуют, что это не так. Пыльца, хотя и имеет прочную оболочку, но состоит она на 50% из жиров, которые без особого труда расщепляются пищеварительными ферментами и содержимое пыльцевых зерен высвобождается. Однако если дозу пыльцы, предназначенную для приема, залить небольшим количеством кипяченой воды и выдержать 2-3 ч, то пыльца становится еще более усвояемой.
Противопоказания
У некоторых людей может отмечаться аллергия к пыльце. Им она противопоказана. Замечу, что к пыльце-обножке и к перге, обработанной пчелами, повышенная чувствительность проявляется реже, чем, скажем к пыльце, собранной непосредственно с растений.
Нередко используется смесь пыльцы с медом. Она также может давать аллергические реакции (появляется, например, зуд кожи, крапивница, насморк, головная боль, слабость и т.п.). Поэтому, прежде чем давать ее больному, нужно выяснить, не было ли у него аллергической реакции на мед, пыльцу или другие продукты пчеловодства.
Не рекомендуется принимать пыльцу с медом при выраженных формах диабета (при начальных стадиях болезни препарат можно принимать лишь под наблюдением врача, который контролирует содержание сахара в крови).
Следует помнить, что у некоторых людей в период цветения растений могут возникать аллергические реакции (о чем подробно будет рассказано в следующем разделе).
При приеме пыльцы внутрь случаи аллергии наблюдаются очень редко. Обычно они связаны с загрязнением пыльцы остатками хитиновой оболочки клещей.
Пыльца — чрезвычайно ценный природный концентрат различных витаминов, минеральных веществ и ряда других биологически активных соединений, очень нужных человеку для поддержания здоровья. В своем роде это незаменимый, уникальный природный эликсир. Но не злоупотребляйте пыльцой. Не надо есть ее без меры. Ранее нередко встречались в печати рекомендации по приему пыльцы в разовой дозе до 20 и более грамм. Сейчас от таких избыточных доз отказались, так как пыльца не только поливитаминный продукт, она богата различными микроэлементами и биологическими стимуляторами. Поэтому прием ее в больших дозах небезразличен для организма. Более того, он чреват тяжелыми осложнениями.
Так, например, в литературе описаны случаи токсического поражения печени пыльцой, что обусловлено избыточным отложением в этом органе витамина А, которым богата пыльца. Когда это происходит в физиологических пределах, то является, бесспорно, благом, так как организм по мере надобности расходует витамин А, накопленный про запас. Однако если его слишком много, то он начинает отравлять организм. Несколько лет назад был описан случай массового отравления населения печенью цыплят, которым давали корм, обогащенный витамином А. Давали, конечно, без меры, иначе бы несчастья не случилось.
Избыточное потребление пыльцы может повредить не только печени. Снижается, например, свертываемость крови. Для тех, у кого она повышена, это может оказаться полезным, так как резко уменьшается риск тромбообразования, что важно в профилактике инфаркта, инсульта и т.п. Однако, как говорится, все хорошо в меру. Если слишком увлекаться пыльцой (а также пергой), то может появиться склонность к кровотечениям, неблагоприятные последствия которой для здоровья бывают самыми разными.
Каковы же оптимальные дозы пыльцы-обножки? Большинство специалистов считают, что вполне достаточно съедать в день по 2,5-5 г пыльцы, распределяемой на 2-3 приема. Последний прием должен ,быть не позднее 19ч. Это связано с тем, что пыльца оказывает тонизирующее действие и может нарушиться сон.
В 1 чайной ложке помещается в среднем 2,7 г пыльцы-обножки в гранулах. Следовательно, разовая доза ее может составлять для взрослого человека 1 / 3-1/2 чайной ложки (людям с большим весом тела можно принимать пыльцу по 1/2-1 чайной ложке).
